Die Burgmer Geflügelzucht wurde 1949 von Angela Burgmer-Weiss gegründet. Damals wurden die selbst gezüchteten Küken in einem geheizten Kükenhaus angezogen und dann auf viele kleine, offene Ställe verteilt. In den bald 70 Jahren hat sich die Schweizer Geflügelhaltung markant verändert. Sei dies vom Tiermaterial, den Haltungsbedingungen oder den Absatzmärkten.
Gemeinsam mit ihren Kunden nahm die Burgmer Geflügelzucht die Herausforderungen des Marktes stets an und entwickelte sich erfolgreich weiter.

Heute befinden sich die einzelnen Herdengrössen im konventionellen Bereich weiter in einem Strukturwandel. Die Produktion wird effizienter. Andererseits entwickelt sich aber auch der Bio Markt erfreulich und ist bei 20% des Absatzes angelangt.